配资查询 饮品价格有涨有跌 这个夏天你愿意为谁买单？

近日，可口可乐和百事可乐双双涨价的消息引发关注，除了可乐，超市里多款常见的饮料也宣布提价。与此同时，喜茶、古茗、书亦烧仙草等新茶饮品牌，近期降价消息不断，4-5元一杯的促销活动同样引发热议。

饮料涨价、新茶饮降价的当下，炎炎夏日，你会倾向于买哪个？

涨价

可乐、冰红茶悄然调价

从4月下旬开始，部分地区可口可乐的供货价格从3元/瓶提高到3.5元/瓶。百事可乐紧随其后，将550ml装的饮品提价至3.5元/瓶，900ml装的百事可乐提价至5元/瓶。其他品牌饮品也有不同程度的价格上涨。

记者走访成都多家超市、便利店发现，500ml装的可口可乐售价几乎都来到了3.5元/瓶，部分商超价格甚至高于3.5元。

在锦江区一便利店，问及500ml毫升装的可口可乐售价为3.5元/瓶的缘由，收银员说：“因为渠道商的供货价格涨了，我们收到通知是后面500ml装每瓶可能还会涨3毛钱，而888ml装的会涨5毛钱左右。”同时，在盒马鲜生、红旗连锁等超市的可口可乐价格都已上调。

“两乐”涨价后，众多饮料品牌纷纷调整价格，康师傅宣布冰红茶提价，1L装的冰红茶要卖5元了。记者注意到，成都超市里售价在5-6元这个区间的瓶装饮料品类占比最多。

为何会出现可乐等饮料涨价的现象？

“两乐”涨价的原因既有内部创新迭代带来的成本增加，也有外部竞争及原材料上升的一些因素。

“可口可乐、百事可乐作为行业龙头，在产业链的完整度方面已经非常完善，近年来的涨价频率并不高。”有专业人士指出，瓶装饮料涨价是因为原材料涨价，很多品牌通过涨价的方式来保持毛利率。

饮料生产，离不开原材料——糖。产糖国印度和泰国产量下降，2023年9月6日白糖报价为7390元/吨，该价格创近13年来新高。由糖所制成的白砂糖，也是很多饮料的重要原材料。另一方面，不少饮料企业出现现金流紧张的情况，涨价可能也是解决现金流的办法之一。

涨价后对饮料市场带来什么影响？

业内人士认为，可口可乐和百事可乐两大巨头涨价可能同时带来机遇与竞争。对于其他价格较为亲民的品牌来说，两大可乐涨价后，他们可能有机会吸引更多的消费者。而对于同样面临成本上升压力的品牌来说，他们跟进涨价后，竞争压力可能更大。

商家涨价，终究还是消费者买单。不少便利店工作人员表示，如果没有明显的产品差异性，消费者对于价格仍然比较敏感，在这种情况下，部分顾客就更愿意选择价格更便宜的饮料。

降价

新茶饮以个位数价格引流

进入夏日消费旺季，“古茗推4元柠檬水”“喜茶价格底线击穿5元”消息频传，通过各类促销活动推出个位数价格产品的品牌不在少数。

6月1日，蜜雪冰城发文称，其冰鲜柠檬水一年卖出超过10亿杯。根据招股书，蜜雪冰城核心产品价格约2-8元，售价4元的冰鲜柠檬水在2023年前三季度国内售出9.13亿杯。

古茗近日低调上新一款4元柠檬水产品。官方点单小程序显示，该款柠檬水原价10元，活动优惠后到手价为4元，价格远低于古茗11-18元的常规价格带。不过，该产品仅面向广东市场部分门店推出，且持续时间为5月27日至8月31日。

书亦烧仙草过去整体价格集中在15元上下，经过近日调整，价格带向下拓宽。其推出的新品“草莓白月光”大杯售价10元、“桃桃乌龙果茶”大杯售价9元，中杯茉莉奶绿、幽兰乌龙售价下调4元，还有一些门店在测试大杯售价在5-6元的饮品。记者在成都一家门店看到，30款饮品中，有12款售价在10元及以下，23款售价在12元及以下，占比约77%。

“没想到，有一天喜茶居然卖得比蜜雪冰城还便宜了。”喜茶降价一度引起众多消费者关注。5月初，喜茶为12周年庆推出限时活动，10余款产品可使用买一送一券，其中，原价8元的“纯绿茶妍后”用券后只需4元一杯，刷新了该品牌的现制饮品价格底线。

在消费追求性价比的趋势下，推出平价产品、通过促销降价向消费者让利已经成为各茶饮品牌的常规操作。相关研报显示，新茶饮品牌10元以下消费占比从2020年的7%提至2023年的30%，同期，20元以上占比从33%跌至4%，蜜雪冰城、古茗的招股书也透露平价茶饮增速快于中价、高价。

据业内人士分析，有的品牌只是抓住茶饮消费旺季开启的契机，为吸引更多流量进行阶段性促销，有的品牌则是在调整发展方向。

未来，拓宽价格带的品牌还能抢到多少市场份额？如今已有品牌因降价引发加盟商不满的情况发生，某品牌加盟商表示：“要走蜜雪冰城的低价路线，但是物料成本没有变，受伤的是加盟商。”

成都日报锦观新闻 记者 王柳 吴茜 实习记者 李沛芸 责任编辑 曾书睿 编辑 张朝杰 配资查询

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